Wir versuchen es zwischen Weihnachten und Neujahr etwas ruhiger angehen zu lassen und haben uns letztens Gedanken darüber gemacht, wofür wir im Verein Hallo Klima! dankbar sind.
Continue readingDie Weihnachtsgans oder doch der Tofu-Truthahn?
Die meisten Familien haben rund um die zauberhafte Weihnachtszeit ihre eigenen Traditionen. Da ist natürlich auch das Weihnachtsmenü ein Teil davon. Und was steht hier meistens im Mittelpunkt? … Genau! Fleisch. Das Weihnachtsmenü als Aufhänger für Klimakommunikation? Warum nicht…
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